1. Sambal Terasi
Siapa tak tahu sambal terasi?
Sambal yang paling banyak digemari masyarakat adalah sambal terasi.
Sebagian masyarakat Indonesia beranggapan kalo belum ada sambal terasi
maka makan serasa tak lengkap .
Terasi atau biasa disebut juga belacan terbuat dari ikan atau udang
rebon yang difermentasikan. Sambel ini dibuat dari cabai merah,cabe
rawit, bawang merah dan putih,